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Un hotel con ristorante in cui assaporare le sfumature gastronomiche locali, un ristorante vicino Bergamo in cui trovare sapori autentici e freschi prodotti a km 0, Hotel San Pancrazio impreziosisce il tuo soggiorno con gusto.
Un ristorante situato in un contesto riservato e tranquillo, dove i sentori del territorio bergamasco vengono rielaborati con stile raffinato e innovativo: Sara, la nostra chef, si serve di materie prime di aziende agricole e caseifici della zona, interpretando con estro e fantasia ricette e piatti tipici.
Ti aspetta un’affascinante riflessione sul cibo che da vita ad una cucina sostenibile, attenta agli scarti: una rielaborazione degli ingredienti che culmina in impiattamenti sorprendenti.
L’amore per il buono che si esprime nella sapiente lavorazione artigianale degli impasti e delle cotture, specialità e delizie regionali, pane, schiacciate, pizzette e snack, dolci e un’ampia selezione enologica: il piacere di scoprire le inebrianti caratteristiche del terroir bergamasco attraverso vini come il Franciacorta, il Moscato e il Valcalepio.
Qui potrai gustare romantici aperitivi con le ricercate proposte dei nostri bartender, e lasciarti conquistare da un’esclusiva cena in sala o sotto le stelle, nel grazioso dehor esterno. Una location in cui sperimentare un coinvolgente viaggio gastronomico, qualificato da testimonianze pittoriche a parete, quadri e disegni di artisti padovani: un’autentica immersione nelle suggestioni tipiche della regione.
Una proposta riservata ai nostri ospiti che valorizzerà il tuo soggiorno nei dintorni di Bergamo, una ristorazione personalizzata per clientela leisure e corporate, accompagnando su richiesta eventi di lavoro o feste e celebrazioni private. Un hotel con ristorante vicino Bergamo che valorizza le eccellenze della terra e saprà farti innamorare a tavola grazie ad uno staff entusiasta e appassionato al tuo servizio.